Plat keluli tahan karat menambah baik atau menghapuskan pelbagai kecacatan struktur dan tegasan sisa yang disebabkan oleh proses seperti penuangan, penempaan, penggulungan dan kimpalan, mencegah ubah bentuk dan keretakan bahan kerja. Mereka juga melembutkan bahan kerja untuk memotong, menapis butiran, dan memperbaiki struktur untuk meningkatkan sifat mekanikal bahan kerja.
Plat keluli tahan karat menjalani penyepuhlindapan penuh untuk menapis struktur yang kasar dan terlalu panas dengan sifat mekanikal yang lemah tipikal keluli karbon sederhana dan rendah selepas tuangan, penempaan dan kimpalan. Bahan kerja dipanaskan pada 30-50 darjah di atas suhu di mana semua ferit berubah menjadi austenit, disimpan pada suhu ini untuk satu tempoh masa, dan kemudian disejukkan perlahan-lahan di dalam relau. Semasa proses penyejukan, austenit berubah lagi, menghasilkan struktur keluli yang lebih halus.
Spheroidization plat keluli tahan karat digunakan untuk mengurangkan kekerasan tinggi keluli alat dan keluli galas selepas penempaan. Plat keluli tahan karat dipanaskan hingga 20-40 darjah di atas suhu di mana keluli mula membentuk austenit, disimpan pada suhu ini, dan kemudian disejukkan perlahan-lahan. Semasa proses penyejukan, simentit lamellar dalam pearlit menjadi sfera, dengan itu mengurangkan kekerasan.
Proses ini juga digunakan untuk mengurangkan kekerasan tinggi beberapa keluli struktur aloi dengan kandungan nikel dan kromium yang tinggi untuk pemotongan yang lebih mudah. Secara amnya, keluli disejukkan dengan cepat kepada suhu di mana austenit sangat tidak stabil, dikekalkan pada suhu ini untuk tempoh yang sesuai, membolehkan austenit berubah menjadi troostit atau sorbite, dengan itu mengurangkan kekerasan. Penyepuhlindapan penghabluran semula digunakan untuk menghapuskan fenomena pengerasan (peningkatan kekerasan dan penurunan keplastikan) wayar logam dan plat nipis semasa lukisan sejuk dan gelek sejuk.
